噛めば噛むほど幸せになる「歯と老化」の‪話‬

「よく噛んで食べなさい」と言われたことはありませんか? よく噛んで食べるとなぜいいのでしょう。知っているようで意外に知らない歯並びと噛みあわせの話を、ユニークな講義で歯科学生に大人気の著者が、一冊の電子本にまとめました。「歯はすり減らないほうがいい?」「お行儀が悪いと、歯はすり減らない」「咀嚼回数が多いとなぜいいのか」――日本人の伝統的な食生活や姿勢と切っても切り離せない「正しい噛み方」を学んで、元気に楽しく過ごしましょう!


目次


第一章 老化は噛み合わせから始まる

歯のはじまり

健康な歯をもった子ども

歯の病気はいつ始まる

歯の病気を作ろうとした人たち

なぜ、イエテボリの犬は病気にならなかったのか

やっと歯並びと噛み合わせの話を・・・

入れ歯の作り方

歯はすり減らないほうがいい?


第二章 磨耗してない若者の歯が物語るもの

歯は磨耗するの?

どんな歯が磨耗するの?どんな歯が磨耗しないの?

歯の形の違いとは?

歯の形は大切


第三章 歯を使う食事と食べ方

歯を上手に使う意味は

お行儀が悪いと、歯はすり減らない

和食とは食べ物のことだけではない

咀嚼回数が多いとなぜいいのか


あとがき


※impress QuickBooksシリーズは出版社のインプレスが、「スマホで読むための電子書籍」として企画しています。