- 最新巻
パティシエ直伝 奇跡の糖質オフスイーツ PARTⅡ
堀田 茂吉(著)
/impress QuickBooks
作品情報
「糖尿病のお父さんと一緒に誕生日ケーキを食べてお祝いしたい!」こんなお客さんの声に応えて開発が始まった「糖質オフスイーツ」。金沢市に小さな洋菓子店を構える堀田茂吉氏が完成までに十余年を費やした、砂糖を使わないお菓子のレシピを全公開。限りなくカラダにやさしいスイーツが手近な食材で今すぐおうちで作れます。ダイエット中の方、血糖値が気になる方はもちろん、甘い物が好きなすべての人に捧げるお菓子作りの本。『パティシエ直伝 奇跡の糖質オフスイーツ』に続く第2弾!【目次】はじめに1 簡単! すぐできるアーモンドショコラ2 生チョコに想いをのせて〜ハッピーバレンタイン〜3 スポンジケーキ〜基本のき〜4 キュートなカップケーキ5 記念日に焼くホールケーキ6 王道ティラミス7 見栄えで勝負! トライフル8 グレープフルーツのタルト9 マンゴーのムース10 小さなシュークリーム(プロフィトロール)11 クロカンブッシュ12 オレンジのパウンドケーキ13 ブッシュドノエル〜聖夜の喜びとともに〜14 集大成! 角型ホールケーキ15 おまけ〜マジパンプレートの作り方&チョコペン〜
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商品情報
- シリーズ
- パティシエ直伝 奇跡の糖質オフ・スイーツ
- 著者
- 堀田 茂吉
- 出版社
- インプレス
- 掲載誌・レーベル
- impress QuickBooks
- Reader Store発売日
- 2021.02.10
- ファイルサイズ
- 28.6MB
- シリーズ情報
- 既刊2巻
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