かんたん!おいしい!フライパン1つで作れる絶品料理&スイーツ かんたん!おいしい!フライパン1つで作れる絶品料理&スイーツ

かんたん!おいしい!フライパン1つで作れる絶品料理&スイー‪ツ‬

セレブが集まるサロンのレシピ初公開

    • ¥540
    • ¥540

発行者による作品情報

フライパン1つで簡単にできる絶品料理を紹介!従来の「炒め物専用」のイメージをくつがえし、「焼く」「炒める」「蒸す」「揚げる」「煮る」を駆使、万能の調理器具フライパンの実力と魅力を、豊富なレシピ&できあがり写真で伝えます。著者は東京・白金で料理サロンを主宰して二十年、著作80作を超える料理家。本書では定番メニューから、揚げ物の代表・油少なめフライドチキン、食後のスイーツまで全21品を公開!目次はじめに定番メニュー・ピリ辛レタスチャーハン・羽根つき餃子・ふわふわオムライス・きのこのたっぷり煮込みハンバーグ・色々ねぎのクリームパスタ・じゃがいものパンケーキ肉料理・シャリアピンステーキ・お野菜たっぷりビーフストロガノフ・油少なめフライドチキン&ガーリックハーブポテト魚料理・かじきまぐろの香草パン粉焼き・ぶりの照り焼き・アクアパッツァその他のメニュー・たっぷり蒸し野菜・フライパン・パエリア・ねぎ入り焼き春巻き・ふっくらピザ・シーフードのチヂミ・根菜類と十六穀米の和風ピラフデザート・フライパン焼きスコーン・チョコレートケーキ・パンケーキベリーソースを添えてあとがきにかえて"

ジャンル
料理/酒
発売日
2013年
7月30日
言語
JA
日本語
ページ数
26
ページ
発行者
インプレス
販売元
Impress Communications Corporation
サイズ
24
MB

信太康代の他のブック

魔法の絞り出しクッキー 魔法の絞り出しクッキー
2019年
混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド ポップオーバー 混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド ポップオーバー
2015年
ホットケーキミックスで作れちゃう人気のスイーツ ホットケーキミックスで作れちゃう人気のスイーツ
2014年
カップデリ カップデリ
2019年
増補改訂版 いも・くり・かぼちゃのスイーツ 増補改訂版 いも・くり・かぼちゃのスイーツ
2017年
キューブスイーツ キューブスイーツ
2016年