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加齢に勝つにはカレーを食べよう アルツハイマー症の原因と予防法

健康

加齢に勝つにはカレーを食べよう アルツハイマー症の原因と予防法


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参考価格:500円(税別)
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もしも家族が認知症になったら、将来自分が認知症になってしまったら――超高齢化社会を迎え、今や認知症はだれにとっても他人事ではない問題です。中でも、認知症の原因の約半分をしめるアルツハイマー病は、現代の医学では、進行を遅らせることしかできないやっかいな病気です。そのアルツハイマー病の予防にカレーが効果がある!? 本書では、世界中で使われているアルツハイマー病の治療薬「アリセプト」を開発した著書が、新薬誕生の秘話を交えながら、「アルツハイマー病の正体」「アルツハイマー病予防に効果的な食べ物」など、アルツハイマー病について詳しく解説します。正しい知識と予防法を学んで、認知症を遠ざけましょう!

 

目次

はじめに

1章 認知症とは何か

  • 昔はボケと言われていた
  • どんな症状を疑えばいいか
  • どんな検査が行われるか
  • 日常での防止策は?
  • 小項目:生活スタイルの注意点

2章 アルツハイマー病の正体

  • 増加の一途をたどる恐ろしい病気
  • 軽度の状態のときの対処が決め手
  • 特徴はどこにあるか―1
  • 特徴はどこにあるか―2
  • 男女によって違う症状もある
  • 若いときの認知症の症状は、違う病気の場合が多い

3章 アルツハイマー病予防に効果的な食べ物

  • カレーのクルクミンに大きな期待
  • ファイトケミカル――トマトの効果
  • 青魚のDHA・EPAも欠かせない
  • 緑茶や赤ワインもお薦め
  • ビタミンACEを摂ろう!

4章 新薬創りへの思いとその苦労

  • 母を幸せにしたい
  • 働きながら大学の夜間部へ
  • 初めての新薬・デタントール
  • アルツハイマー病発見から90年後にアリセプトが登場
  • 今はまだ対症療法しかない
  • 根治治療薬の開発を目指して